Можно ли загнать книгу состоящую из множества файлов в один и как?

Если там просто текст, то:

Вариант 1 - используя total commander:
- выбираем файлы
- выбираем Файл - Групповое переименование
- там ставим счетчик, нажимаем Запуск
- закрываем нах это окно
- ставим курсор на первый файл
- выбираем Файл - Собрать файл
- *.txt - результат


Вариант 2 - Используя Far Manager или командную строку cmd:
- переходим с папку с файлами
- пишем type *.* > all.txt

а если не просто текст? есть проги какие(желательно на рус.). соеденил, но поллучил в wma а нужно mp3

Если аудиокниги, то можно воспользоваться Sound Forge или типа MP3 Splitter & Joiner.

Ищите mp3 joiner

Например: 101 MP3 Splitter and Joiner

или можно скачать Reaper и им всё порезать-склеить-сконвертировать